Ηλίας Μαμαλάκης

Πεπονάκια σερβιρισμένα με παγωτό και μεθυσμένη σάλτσα - Του Ηλία Μαμαλάκη

Υλικά για 6 άτομα   3 ωραία μικρά στρογγυλά πεπονάκια ½ κιλό παγωτό βανίλια 1 κρασοπότηρο γλυκό κρασί Σαμιώτικο 2 κουτ σούπας ψιλοκομμένο δυόσμο   Για το σερβίρισμα 12 φρέσκα φυλλαράκια δυόσμου Εκτέλεση   Κόβετε τα πεπονάκια στη μέση, με ένα κουταλάκι αφαιρείτε τους σπόρους και στη συνέχεια με το ίδιο κουταλάκι αφαιρείτε τα ψαχνά από τα μισά πεπονάκια και τα βάζετε σε μια
Αναρτήθηκε την: 23 Ιουλίου 2013, 19:45
Διαβάστε περισσότερα