Αγαπητοί φίλοι, Μπορείτε να στέλνετε τα κείμενά σας στο palmografos@gmail.com - Δωρεάν δημοσίευση Αγγελιών στο palmografos@gmail.com

Κουραμπιέδες - Συνταγή του Χρήστου Προδρομίδη

Αρχική | Ελεύθερος χρόνος | Συνταγές | Κουραμπιέδες - Συνταγή του Χρήστου Προδρομίδη
email
A- A+
Αναρτήθηκε την 16 Δεκεμβρίου 2012, 19:17
Αρθρο του/της: Palmografos.com

Υλικά

Βούτυρο ΕΟΚ                            1250 γρ.

Βούτυρο αιγοπρόβειο                   250 γρ

Άχνη                                          750 γρ

Αλεύρι Μαλακό Ζαχ/κής            2800 γρ

Αμύγδαλο καβουρδισμένο             750 γρ

Κονιάκ                                      4 κουταλιές σούπας

Ανθόνερο                                  4  κουταλιές σούπας

Βανίλια                                      2 κουταλιές γλυκού

Baking powder                          2 κουταλιές γλυκού

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Αφρατεύουμε τα βούτυρα στο μίξερ μας, ρίχνουμε το κονιάκ και το ανθόνερο όταν αναμιχθούν τα υλικά μας προσθέτουμε την άχνη και την βανίλια και ανακατεύουμε καλά στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και τέλος τα αμύγδαλα. ψήνουμε στους 170 οC για 50 λεπτά περίπου, τους αφήνουμε να κρυώσουν, τους ραντίζουμε με ανθόνερο και τους αχνίζουμε.

Καλη επιτυχία !


Χρήστος Προδρομίδης

(Περισσότερα από Χρήστο Προδρομίδη κλικ εδώ)

ΟΑΕΔ Οραιοκάστρου - Ειδικότητα Αρτοποιίας Ζαχαροπλαστικής

Αποστολή: Μελίνα Ιορδανίδου

 

 




Άλλα άρθρα από Palmografos.com

Πρόσθεσέτο στο Facebook Πρόσθεσέτο στο Twitter

Εύκολη πορτοκαλόπιτα με ελαιόλαδο

05 Οκτωβρίου 2022, 21:30
Πανεύκολη και μυρωδάτη! Εύκολη συνταγή για πορτοκαλόπιτα     Εύα Παρακεντάκη 1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ Αν ψάχνεις μια συνταγή για γλυκό που ...

Μουστοκούλουρα, μια συνταγή από τα Σπάτα

26 Σεπτεμβρίου 2022, 19:10
Βρίσκουμε καλό μούστο και φτιάχνουμε τα δικά μας μουστοκούλουρα. Η συγκεκριμένη συνταγή τα κάνει ...


Σχολιάστε το άρθρο:



συνολικά: | προβολή:

Newsletter
Email:
Λέξεις κλειδιά
ζαχαροπλαστική (1)
Αξιολογήστε αυτο το άρθρο
0