Η ψυχολογία στην κουζίνα (Kitchen psychology) - του Κωνσταντίνου Μπλέτσου
Όχι, δεν σκοπεύω να γράψω κάτι για τις επιδράσεις της ψυχολογίας στις σύγχρονες διαιτητικές συνήθειες. Ούτε που σκοπεύω να σας σηκώσω στα καλά του καθουμένου από την οθόνη του υπολογιστή σας για να σας πάω μια βόλτα στην κουζίνα.
Οι ελλιπέστατες γνώσεις μου επί του θέματος αλλά και η εν γένει σωματική μου διάπλαση θα καθιστούσε το συγκεκριμένο πόνημα τουλάχιστο φαιδρό,
Αναρωτιέμαι όμως μήπως πρέπει να μεταφέρουμε ορισμένα απ τα βιβλία που κοσμούν τις βιβλιοθήκες μας στον συγκεκριμένο χώρο.
Στην αρχή ήταν οι συνταγές (όχι του τσελεμεντέ) οι άλλες ,”Πώς να γίνεται ευτυχισμένοι σε δέκα βήματα”, “Πως να ελέγξετε το νου με τη μέθοδο Τάδε” , “Πως να τα καταφέρετε με τις γυναίκες” (το τελευταίο το έγραψε γυναίκα,άρα κάτι παραπάνω θα ξέρει....)
Έπειτα ήρθαν τα εγχειρίδια χρήσης ,σαν κι αυτά που ζητάμε κατά την αναχώρηση μας από το μαιευτήριο (οι νέοι γονείς τα ξέρουν).
Τώρα πια εχουμε guidelines.
Ωραία συλλάβαμε το μωρό ,το φέραμε πρώτα ο Θεός στο κόσμο,μας ευχήθηκαν,χαμογελάσαμε, μας είπαν και κάποια πράγματα οι Μαίες και αναχωρήσαμε ενθουσιασμένοι για το σπίτι μας. Ωραία, θα πείτε! Ωραία,σίγουρα αλλά...τώρα τι γίνεται;
Οι παλαιότεροι λέγαν πως τα παιδιά δε μεγαλώνουν με βιβλία.
Σωστά,τα παιδιά χρειάζονται χρόνια για να μπορέσουν να κάνουν κάτι χρήσιμο με ένα βιβλίο.
Μέχρι τότε πρέπει να τους εξασφαλίσουμε πάνες ,γάλατα ,φρουτόκρεμες κι αλλά καθόλου πνευματικά μα εξίσου σημαντικά για την επιβίωση τους.
Τα παιδιά δε μεγαλώνουν με βιβλία, μήπως όμως μεγαλώνουν οι γονείς;
Η τέχνη του γονιού,όπως εξάλλου κι οι άλλες τέχνες απαιτούν από εμάς αφοσίωση, υπομονή,αγάπη και πάνω απ όλα χρόνο.
Αλλά ο σύγχρονος άνθρωπος δε διαθέτει την πολυτέλεια του χρόνου. Πώς μπορεί επομένως να γίνει ένας καλός γονιός;
Η λύση είναι απλή ,προσιτή και άμεσα διαθέσιμη ,βρίσκεται κρυμμένη στις σελίδες του τσελεμεντέ (όχι της μαγειρικής ,του άλλου της ψυχολογίας)
Συμπυκνωμένες γνώσυεις και βέλτιστες πρακτικές απόσταγμα σοφίας της παγκόσμιας επιστήμης ,σε λογική τιμή,με illustration εξώφυλλο, κοσμούμενο από γελαστά παιδικά προσωπάκια (σαν αυτά του κινηματογράφου.)
“Έκλαψε το παιδί,δεν τρώει το φαγητό του,α ργεί να κοιμηθεί το βράδυ,ζηλεύει το αδερφάκι του;
Κανένα απολύτως πρόβλημα, με τον εξαιρετικό οδηγό μας κερδίζετε όχι μόνο την ησυχία σας αλλά και τον χρόνο που θα σπαταλούσατε για να μάθετε πως ηρεμούν τα παιδιά ,η πως σταματάν (αν σταματάν) να ζηλεύουν.”
Η λύση είναι μία ,επιστημονικά τεκμηριωμένη και επαρκώς προβεβλημένη απο τα ΜΜΕ .
Δεν μπορεί να λανθάνει!
Αλλά ακόμη κι αν, (άνθρωποι είμαστε βρέ αδερφέ), συμβεί κάποιο σφάλμα ,εμείς θα είμαστε σίγουροι ότι δεν μεγαλώσαμε τα παιδιά μας ακολουθώντας ένστικτα και κοινωνικά μεταδιδόμενες αυθαιρεσίες ,αλλά τις πλέον σύγχρονες οδηγίες της ψυχολογίας.
Ρωτάτε φυσικά αν θα μεγαλώσουν ευτυχισμένα τα παιδιά σας.
Εντάξει μη περιμένετε όλες τις απαντήσεις από ένα βιβλίο των 70 ευρώ. “ Επ αυτου θα κυκλοφορήσει σύντομα το νέο αποκαλυπτικό σύγγραμα του Proffessor...”
Τα παιδιά χρειάζονται χρόνια για να κάνουν κάτι χρήσιμο με ένα βιβλίο.
Μέχρι τότε ας συνεχίσουν να χρησιμοποιούν το κεφάλι μας για πεδίο βολής.
Ποιος ξέρει, όλο και κάτι χρήσιμο μπορεί να προκύψει.
Μπλέτσος Κωνσταντίνος-Ψυχολόγος
bletsos@gmail.com
http://mpletsos.wordpress.com
![](https://www.palmografos.com/themes/palmografos/img/editorial3.png)
Δείτε καρέ-καρέ τη σφαγή στο Κοντομαρί Χανίων από τους Γερμανούς - Η ιστορία του Franz Peter Weixler
- Δημοφιλέστερα