Λέξη κλέιδί: Κωνσταντίνος Κοτροκόης
συνολικά:
3
| προβολή:
1 - 3
Διατροφική αξία του αυγού και της πρωτεΐνης ασπραδιού
Του Κωνσταντίνου Κοτροκόη* Το αυγό είναι μία τροφή πλούσια σε υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνη, η οποία μάλιστα φαίνεται να προκαλεί μεγαλύτερο κορεσμό σε σχέση με άλλες ...
Νοθεία ελαιολάδου: Θέμα Ηθικής και Δημόσιας Υγείας
Γράφει ο Δρ. Κώστας Κοτροκόης* Φωτό: Pixabay.com ΘΕΜΑΤΑ ΗΘΙΚΗΣ Η νοθεία των τροφίμων είναι μία μη ηθική συμπεριφορά, έτσι ακόμα και η καλύτερη εφαρμογή των ποιοτικών κανόνων ασφαλείας ...Όταν τα ελαιοκομικά προϊόντα συναντούν την υγεία (video)
Ο Δρ. Κων/νος Κοτροκόης, επίκουρος καθηγητής Π.Α.Δ.Α. και ο Δρ. Γεώργιος Ζακυνθινός, καθηγητής Π.Α.Δ.Α. σε μία πολύ ενδιαφέρουσα και επίκαιρη συνέντευξη για τον σημαντικό ρόλο ...
συνολικά:
3
| προβολή:
1 - 3
- Δημοφιλέστερα
