Λέξη κλέιδί: πίτες

συνολικά: 5 | προβολή: 1 - 5

Μελιτζανόπιτα με έτοιμο φύλλο

Ο αραιός χυλός με τον οποίο ποτίζουν τα φύλλα κάνει αφράτη την πίτα, ενώ ο τραχανάς στη γέμιση θα τραβήξει τα υγρά   Φωτογραφία: Γιώργος Δέτσης, εκτέλεση ...
Διαβάστε περισσότερα

Μετσοβίτικη Χορτόπιτα

ΓΕΜΙΣΗ: 1 kg Σέσκουλα, Λάπατα, Σπανάκι, Πράσα ½ kg φέτα τριμμένη 1 φλυτζάνι ξινό τραχανά 2 κουτ. σούπας βούτυρο φρέσκο Ελαιόλαδο, Αλάτι ΖΥΜΗ: 4 κούπες ...
Διαβάστε περισσότερα

Πίτα με ελιές και φέτα

            Υλικά για 6-8 άτομα 100 γραμμάρια φέτα τριμμένο σε χοντρό τρίφτη1 κουταλιά της σούπας δυόσμο ψιλοκομμένο1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδολίγο αλάτι και πιπέριλίγο αλεύριλίγο βούτυρο1 φύλλο ...
Διαβάστε περισσότερα

Πίτα Γιαννιώτικη

Υλικά 650 γραμ. κεφαλογραβιέρα 1 βιτάμ 3 αυγά 1 μπουκάλι γάλα (500 γραμ.) Γιά τό φύλλο: 3 φλιτζάνια αλεύρι 1 φλιτζάνι γιαούρτι 6 κουταλιές βιτάμ ...
Διαβάστε περισσότερα

Πιταράκια Μήλου

Από: Ζαμπέτα Τούρλου Υλικά Αλεύρι, ½ κιλ., για τη ζύμη Νερό, 1½ φλιτζάνι/-α, χλιαρό, για τη ζύμη Ελαιόλαδο, 2 κουταλ. της σούπας, για τη ζύμη Λεμόνι, ½ τμχ., για ...
Διαβάστε περισσότερα
συνολικά: 5 | προβολή: 1 - 5