Συνταγές
Λαδένια! Μια παραδοσιακή συνταγή από την Κίμωλο! (video)
Είναι η ελληνική πίτσα!
Η πιο πρωτότυπη και χαρακτηριστική πίτα του νησιού, που έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας
από πολύ παλιά.
Υλικά
για την ζύμη
350 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
50 γραμ. αλεύρι σκληρό
10 γραμ. μαγιά νωπή ή 8 gr. ξηρή μαγιά
1 κουτάλι ζάχαρη
100 ml. ελαιόλαδο
Νερό
Για την στρώση
2 ντομάτες μεγάλες
2 κρεμμύδια μεγάλα
Ρίγανη
250 ml. ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση
Ξεκινήστε προετοιμάζοντας το ζυμάρι της πίτας, ενώ
Τάρτα φράουλας
Τι θα χρειαστείτε: • 4 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • 9 κουταλιές της σούπας νερό • 1 ½ φλιτζάνι καλαμποκέλαιο • 1 κιλό ...Γεμιστά Ταρτάκια με Φρούτα του Δάσους - Της Ελένης Καμάρδα*
Υλικά Για τη ζύμη Ταχίνη ...Γλυκό ψυγείου με μπισκότα και πορτοκαλάδα
Πανεύκολο και δροσερό γλυκάκι. Δοκιμάστε το! Από το: Τετράδιον συνταγών Υλικά 1 κιλό γάλα4 πορτοκαλάδες χωρίς ανθρακικό (250 γρ. η μία)16 κουταλιές ζάχαρη1 κουτί άνθος αραβοσίτου βανίλιαμπισκότα τύπου μιράντα ...Φτιάχνω μαύρη μπίρα στο σπίτι - Tου Δημήτρη Μπούτου
Αν το καλοκαίρι ανήκει στην παγωμένη και λαχταριστή ξανθιά μπίρα, τότε σίγουρα το καταχείμωνο είναι η εποχή της μαύρης, πιο πικρής και πιο μεστής εκδοχής ...Ζυμώνω το ψωμί του σπιτιού μου - Tης Αμαλίας Λογαρά
Πώς γίνεται να έχουμε ζυμωτό ψωμί, φρέσκο κι αχνιστό, κάθε μέρα; κατά τη γνώμη και την εμπειρία μου, πανεύκολα. Ακολουθήστε τις οδηγίες μου, παρακαλώ: Ετοιμάστε το ...Πιροσκί με κιμά - Νοστιμιά!
Υλικά για τη ζύμη: 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα γάλα χλιαρό 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 κουταλάκι ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι 5 κουταλιές λάδι Υλικά για τη γέμιση: 300 ...Βραδινό σάντουιτς, περιποιημένο - Της Αναστασίας Λαμπρία
Γυρνάς σπίτι, πετάς τα χαρτιά και τα παπούτσιά σου και αντιμετωπίζεις το θέαμα της αδειας κατσαρόλας. Μην πτοείσαι. Μη καταφύγεις στα ντελίβερι (το χεις παρακάνει). ...Χορτόσουπα - Του Ηλία Μαμαλάκη
Υλικά για 6 άτομα 3 μεγάλες πατάτες κομμένες σε κυβάκια 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 καρότα κομμένα σε ροδέλες 2 κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες 2 πράσα κομμένα σε ροδέλες 1 παντζάρι ...Χοιρινές μπριζόλες με πράσα γλύκισμα!
Περιγραφή Χοιρινές μπριζόλες στην κατσαρόλα σε τέλεια αρμονία με το πράσο. photo: golfo Τι χρειαζόμαστε: Για 4 άτομα 4 χοιρινές μπριζόλες 4-5 πράσα 1 κρεμμύδι σε φέτες 2 κουταλιές σούπας ξύδι 2 φύλλα δάφνης 1 ...
Δείτε καρέ-καρέ τη σφαγή στο Κοντομαρί Χανίων από τους Γερμανούς - Η ιστορία του Franz Peter Weixler
Β΄Παγκόσμιος Πόλεμος.
Η Μάχη της Κρήτης είναι γνωστή σε όλους.Μετά την κατάληψη του νησιού από τους ναζί ωστόσο, άρχισαν τα αντίποινα.
Στις 2 Ιουνίου 1941, στο χωριό Κοντομαρί Χανίων, οι Γερμανοί εκτέλεσαν 23 (;) άνδρες, ως αντίποινα για τις εκτελέσεις και τη σφαγή πολλών Γερμανών αλεξιπτωτιστών, που είχαν πέσει μέσα στους θάμνους. Πτώματα Γερμανών είχαν εντοπιστεί κοντά στο χωριό. Οι Γερμανοί όρμησαν ...
Διαβάστε το άρθρο
- Δημοφιλέστερα
Ροή Άρθρων
-
[ 28 Μαρτίου 2025, 13:38 ]
Αυτές τις προμήθειες επιβίωσης προτείνει η Κομισιόν σε περίπτωση πολέμου κλπ -
[ 26 Μαρτίου 2025, 19:44 ]
Τι προκάλεσε την οργή της Λίνας Μενδώνη στο Άργος -
[ 26 Μαρτίου 2025, 14:21 ]
Ανάστατη Τουρκία, αμήχανη Ευρώπη -
[ 24 Μαρτίου 2025, 16:17 ]
Ρόδος: Οι τρεις καταγγελίες που «έκαψαν» το κύκλωμα των πολεοδόμων -
[ 24 Μαρτίου 2025, 14:15 ]
Οι παρέες ορίζουν τους κανόνες - Του Χρήστου Μπουσιούτα -
[ 22 Μαρτίου 2025, 18:28 ]
Υπόθεση Λυγγερίδη: Όλη η πρόταση της εισαγγελέως για την παραπομπή Μαρινάκη σε δίκη -
[ 21 Μαρτίου 2025, 20:36 ]
Θέατρο: «Tο Yπόγειο» του Φιόντορ Ντοστογιέφσκι σε σκηνοθεσία Πάνου Αγγελόπουλου -
[ 14 Μαρτίου 2025, 13:23 ]
Ο Πύργος του Άιφελ με χιτζάμπ - Της Σώτης Τριανταφύλλου -
[ 14 Μαρτίου 2025, 12:07 ]
Νέα κυβέρνηση 30άρηδων και 40άρηδων -
[ 13 Μαρτίου 2025, 16:33 ]
Δίκη για το Μάτι: Ενοχή για 12 κατηγορούμενους ζήτησε η εισαγγελέας, μεταξύ τους Δούρου και Μπουρνούς
1
Άρθρα
1 - 10
από
50
(06 Ιανουαρίου 2011, 07:16)
(05 Ιανουαρίου 2011, 20:51)
(02 Ιανουαρίου 2011, 17:43)
(02 Ιανουαρίου 2011, 10:45)
(30 Δεκεμβρίου 2010, 23:15)