Λέξη κλέιδί: συνταγές μαγειρικής
Scones, εγγλέζικη λιχουδιά, για τις γιορτές
Λατρεύω τα scones, τις μικρές λιχουδιές που μοιάζουν λίγο με κέηκ, λίγο με αφράτο ψωμί, λίγο με τσουρέκι… Οι Εγγλέζοι, και οι Αμερικανοί, τα τρώνε ...6 γρήγορες συνταγές για παγωτό ξυλάκι
Τα παγωτά «τραβιούνται» το καλοκαίρι, όμως οι θερμίδες, η ζάχαρη και τα παχυντικά συστατικά που υπάρχουν αν όχι σε όλα, στα περισσότερα «έτοιμα» γλυκίσματα του ...Φαρφάλες ζουμερές με κοτόπουλο
Ένα εύκολο και νόστιμο φαγητό για τα καλοκαιρινά μεσημέρια… Υλικά 500 γραμμάρια φαρφάλες 4 στήθη κοτόπουλο, βιολογικό 2 κουτιά Πουμαρό ψιλοκομμένη ντομάτα (σε κουτί, γιατί αν είναι φρέσκια θα ...Μπρουσκέτα πάνω σε ψητό κοτόπουλο
Χρειάζεστε ζουμερές ντομάτες και φρέσκα υλικά για να κάνετε αυτό το μοναδικό πιάτο που συνδυάζει δροσιά και καλοψημένο κοτόπουλο. Υλικά 2 στήθη κοτόπουλου σε λεπτές φέτες 3 μεσαίες ...Μεθεόρτια: Μην πετάξεις τίποτα!
Leftovers ή απομεινάρια μιας Λαμπρής ημέρας... Όπως και να τα ονομάσουμε, τα αβγά, το κρέας και το τσουρέκι του πασχαλινού τραπεζιού μπορούν να μεταμορφωθούν εύκολα ...Κολιός στον φούρνο με σκόρδο
Είναι ο πιο εύκολος τρόπος για να φάτε ψάρι. Και μάλιστα ψάρι ωφέλιμο, γεμάτο Ω3, εύγεστο και ζουμερό, με τα λιπάκια που του δίνουν ανυπέρβλητη ...Ντοματοκεφτέδες: Οι πρεσβευτές της Σαντορινιάς παραδοσιακής κουζίνας
Γιώργος Πίττας Ιδρυτής του greekgastronomyguide.gr Η πιο αντιπροσωπευτική συνταγή της Σαντορίνης - μαζί με την φάβα - είναι οι ντοματοκεφτέδες, δύο εδέσματα παράγωγα βεβαίως των τοπικών καρπών της ...Ρεβίθια λεμονάτα σε «ζωμό» δεντρολίβανου
«Οι παλιοί γέροντες έλεγαν πως ο καλός μάγειρας φαίνεται από τα ρεβίθια.» Μοναχός Νικήτας Φαγητό κυριακάτικο στα μοναστήρια, που συνηθίζουν να σερβίρουν με ελιές και παστό ψάρι ...Σαλάτα με κάστανο και ρόδι - Του Ευτύχη Μπλέτσα (video)
Υλικά: Πράσινη σαλάτα ή σπανάκι καθαρισμένα κάστανα ρόδι ελαιόλαδο ξύδι βαλσαμικο σαλάμι Εκτέλεση: Σε πιάτο βάζεις πράσινη σαλάτα η σπανάκι. Προσθέτεις κομματάκια κάστανο και σπόρους ρόδιου. Ρίχνεις κομματάκια σαλάμι και αλάτι. Στο τέλος ...- Δημοφιλέστερα
