Λέξη κλέιδί: συνταγές μαγειρικής
Κρεμώδης πατατόσουπα με κρεμμύδι
Για τις κρύες ημέρες του χειμώνα Υλικά 2 κουταλιές ελαιόλαδο 4 πατάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 πράσα (χρησιμοποιείτε μόνο το άσπρο μέρος) 4 φλιτζάνια νερό 1/2 φλιτζάνι λευκό κρασί 1/2 φλιτζάνι γάλα ...Παστίτσιο με μανιτάρια - Του Βασίλη Καλλίδη
H συνταγή της εβδομάδας Υλικά για 6-8 άτομα Προετοιμασία 20 λεπτά Μαγείρεμα 1 ώρα και 10 λεπτά Yλικά 1 πακέτο μακαρόνια για παστίτσιο 1 πακέτο μανιτάρια λευκά 1 πακέτο μανιτάρια portobello 1 κρεμμύδι ...Τα νηστίσιμα μενού της Μεγάλης Εβδομάδας
Αν νομίζατε ότι νηστεία σημαίνει νερόβραστα και άνοστα πιάτα τότε μάλλον απατάσθε. Βρήκαμε τις πιο λαχταριστές συνταγές για την Μεγάλη Βδομάδα που θα σας κάνουν ...Ρωσική σαλάτα, η αυθεντική
Δεν είναι ακριβώς ρωσική: απλώς ο βέλγος σεφ Lucien Olivier την σέρβιρε στο χλιδάτο εστιατόριο της Μόσχας, L'Ermitage, και την έκανε διάσημη. Είναι πιο γνωστή ...Σαρακοστιανά: Ψητά καλαμάρια γεμιστά με «πάστα» αρωματικών
Συνταγή ΝΤΙΝΑ ΝΙΚΟΛΑΟΥ Φωτογραφίες STUDIO M.COM, /L.MENTZOS Το δημοφιλές θαλασσινό σε μια εκδοχή νηστήσιμη και νόστιμη. Υλικά 1 κιλό καλαμάρια μέτρια ή μεγάλα (ολόκληρα), φρέσκα ή κατεψυγμένα, καθαρισμένα Για την ...Σαρακοστιανά: Ταραμοκεφτέδες με άσπρο ή κόκκινο ταραμά
Όταν ακούμε για ταραμά, το μυαλό μας συνήθως πάει στην ταραμοσαλάτα. Κι όμως, με τον ταραμά μπορούμε να φτιάξουμε και νοστιμότατους μεζέδες στο τηγάνι, όπως αυτούς ...Ντόνατ, η βασική συνταγή
Από τον Γρηγόρη Γαστεράτο Φωτογραφία: ΑΚΗΣ ΟΡΦΑΝΙΔΗΣ Προετοιμασία - παρασκευή: 1½ ώρα, Αναμονή: 1½ - 2 ώρες Μεγάλη πέραση έχουν τον τελευταίο καιρό, εξ ου και άπειρα εξειδικευμένα ...Αγιορείτικοι ρεβιθοκεφτέδες
Οι αγιορείτικοι ρεβιθοκεφτέδες είναι μια εύκολη νηστίσιμη συνταγή, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, καθώς τα ρεβίθια είναι μία από τις καλύτερες φυσικές πηγές πρωτεΐνης μεγάλης βιολογικής ...Βασιλόπιτα Σμύρνης του Νικόλαου Τσελεμεντέ!
Ο πρώτος διδάξας στην τέχνη της ελληνικής γεύσης, Νικόλαος Τσελεμεντές... Μια συνταγή από παλιό βιβλίο του... Πηγή: Τετράδιο Συνταγών ...- Δημοφιλέστερα